英语中把喜欢在电视机前消磨闲暇时间的人称作沙发土豆,长时间看电视助长肥胖从中可见一斑。而澳大利亚一项最新研究结果显示,看坏电视,即闪烁不定的黑白画面会让人食欲降低,从而助你减肥。
澳大利亚弗林德斯大学心理学家招募48名女大学生志愿者参加一项实验。实验开始的头两周,志愿者需详细记录下自己每日产生吃东西冲动的时间和真实的进食情况。
之后两周,她们被分为两组,一组得到掌上电脑,被要求在三餐以外的时间里产生饥饿感时看屏幕。而她们每次触动屏幕,就会看到如同电视机出现故障或需调频时出现的黑白色块闪烁不停、即雪花的画面,每次8秒钟。另一组则不需看闪烁不停的画面,且可正常吃零食。结果,看到闪烁不停的画面一组,23%的人立刻不想吃东西。比起没有看到画面的志愿者,她们摄取的热量平均少近40%。
研究显示,人产生食欲的原因之一,是因为大脑中会出现美味可口的食物影像;一旦截断这些影像,让大脑专注的点发生转移,就能克制口腹之欲。视觉噪声可理解为妨碍人类感觉器官对所接收的信源信息理解的因素。研究人员曾对动态视觉噪声展开研究,主要探索它对短期工作记忆的影响。弗林德斯大学研究人员说,他们利用动态视觉噪声,如闪烁不停的画面等转移大脑注意力,可成功让实验对象不那么想吃巧克力、冰激凌、薯片等诱人的食物,以此达到抑制食欲的目的,堪称方法简单、有效。
先前研究结果还显示,人边看电视边吃饭时,会比坐在餐桌前吃饭吃掉更多食物。这可能是因为人们花更多精力关注电视,忽略胃发出的信号。弗林德斯大学研究人员说,可以依据他们的研究结果开发一款应用程序,人们把程序下载至智能手机或其他便携电子设备上,让它播放闪动雪花画面,从而帮助抑制突生的食欲。
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