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肝硬化饮食与护理
肝硬化的饮食禁忌介绍
来源: 百济药房药讯 作者:百济动态 浏览:
发布时间:2012/2/9 10:18:00
随着社会的不断发展,人们的生活水平不断的提高,人类各种疾病的发病率也越来越高,
肝硬化
就是其中一种。肝硬化(liver cirrhosis)是一种常见的慢性
肝病
,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死,继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生,这三种改变反复交错进行,结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建,使肝变形、变硬而导致肝硬化。该病早期无明显症状,后期则出现一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍,直至出现上消化道出血、肝性脑病等并发症死亡。
肝硬化的饮食禁忌有哪些?下面就为大家介绍一下肝硬化的饮食禁忌有哪些?
1. 肝硬化忌食高铜食物:肝硬化时肝脏功能较差,不能很好地调节体内铜的平衡,如此时进食高铜食物,极易诱发肝腹水、黄疸等症,所以肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
2.肝硬化饮食应忌辛辣、刺激食物:辛辣食物可刺激胃肠道黏膜,增加胃酸分泌,从而导致机体出现胃肠道不适症状,对病情不利,所以肝硬化饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。
3.肝硬化饮食忌高蛋白质食物:肝硬化时肝脏代谢功能较差,易引起蛋白质不能及时、有效排除,从而可产生过多的氨,诱发
肝昏迷
,所以肝硬化患者蛋白质摄入量应控制在,每天每公斤体重2-3.5克左右。
4.肝硬化忌食高糖食物:肝硬化时肝细胞严重破坏,肝脏将单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低,如此时食用大量的糖,宜并发肝性
糖尿病
,从而加大了治疗难度,所以肝硬化忌食高糖饮食。
5.肝硬化忌食粗糙、坚硬食物:肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,粗糙、坚硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化忌食粗糙、坚硬食物。
6. 肝硬化饮食应忌酒:酒精除可直接损失肝脏外,亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛,所以肝硬化饮食应绝对忌酒。
百济药师温馨提醒
:肝硬化的饮食禁忌,除了以上所说的之外,肝硬化的饮食还应严格控制食盐的摄入量,以防止并发肝腹水、浮肿等症。 肝硬化患者还应注意,要正确对待疾病,保持心情舒畅,树立战胜疾病的信心。如果病人脾气暴躁,容易发火,这些情绪上的剧烈波动,易引起内分泌、免疫功能紊乱,使病情复发。应尽量避免。其次还要注意休息,适当运动,切不可疲劳。因为人卧床休息时,肝脏的血流量比站立时增加40%,有利于肝细胞的修复,但也要适量的运动。如由轻微活动逐渐增加运动量,由单一的活动逐渐扩大运动范围等。原则上是做这些活动后病人不感到疲劳。切记不能滥用药物。
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