导读:叶黄素眼睛的天然抗氧化剂,是可以保护眼睛、延缓眼睛老化的重要营养物质。除了老人家要预防眼睛病变外,许多用眼过度的计算机族、近视族,甚至儿童预防近视,都可以通过服用叶黄素的补充剂来改善这些问题。
叶黄素(lutein),植物学物质领域内的希望之星,如今正受到人们的青睐。叶黄素不但是一种作为抑制癌症及心脏病危险的抗氧化剂,而且在保护眼睛方面,也起到相当重要的作用。叶黄素是存在眼内的一种重要的类胡萝卜素。根据《眼科学》最近的报道,含叶黄素的食物具有预防白内障及保护因年龄带来的斑点变性病的眼睛。
叶黄素是一种类胡萝卜素,虽然日常饮食中的类胡萝卜素种类高达50多种,但只有叶黄素(Lutein)及玉米黄素(Zeaxanthin)会聚积在视网膜上的黄斑部,故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度,平日辨别学习等用眼工作都需要它,如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素二者,则会影响视力,症状严重者,甚至会导致失明。
由于人体并无法合成叶黄素,因此需从食物中补充。叶黄素存在于有颜色的水果及绿色蔬菜中;玉米黄素就只限定在一些黄橘色的蔬果当中。日常生活中,可以通过摄取蔬果,尤其是深绿色蔬菜、红黄蔬果来补充叶黄素;在日常生活中也要避免用眼过度,维持用眼的好习惯,才能让眼睛保持雪亮、远离近视。
叶黄素的食物来源:菠菜、莴苣、绿色花椰菜、甘蓝、芹菜、秋葵、蛋黄、红萝卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。玉米黄素来源 玉米、蛋黄、橙子、木瓜、黄椒、枸杞等。其中以菠菜的叶黄素含量最高。其它食物的叶黄素含量也许没有菠菜高,不过家长们可以做好均衡饮食,打下健康的基础。如,以每天要吃3份蔬菜2份水果来看, 建议深色蔬菜要占1/2~2/3,水果也不妨多多变化不同的色系,让孩子可以吃到更多种类的营养素,家长们也可自制蔬果汁,来提高孩子的进食兴趣与叶黄素摄取量。
百济药师温馨提醒:提醒除了食物中获取之外,可以适当补充叶黄素胶囊,补充叶黄素,简单方便,吸收好。服用叶黄素的补充剂叶黄素胶囊来改善这些问题,叶黄素胶囊,百济新特全国连锁药房有售,价格实惠,欢迎选购!