导读:紫外线杀菌相信大家都经常听到,但紫外线却受到爱美人士的厌恶,其中一个重要原因就是紫外线容易晒黑皮肤。为了避免晒黑皮肤,很多人都选择各种防晒霜或者甚至不出门。但是,由于紫外线杀菌的作用,适当晒阳光可以杀菌,长期不接触太阳会导致身体变弱。专家建议,每天抽出1个小时晒太阳,灭度杀菌有益健康。
紫外线是电磁波谱中波长从10nm到400nm辐射的总称,不能引起人们的视觉。1801年德国物理学家里特发现在日光光谱的紫端外侧一段能够使含有溴化银的照相底片感光,因而发现了紫外线的存在。紫外线根据波长分为:近紫外线UVA,远紫外线UVB和超短紫外线UVC。紫外线对人体皮肤的渗透程度是不同的。紫外线的波长愈长,对人类皮肤危害越大。短波紫外线可穿过真皮,中波则可进入真皮。
紫外线能够有效快速灭菌。细菌中的脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)和核蛋白的吸收紫外线的最强峰在254~257nm。细菌吸收紫外线后,引起DNA链断裂,造成核酸和蛋白的交联破裂,杀灭核酸的生物活性,致细菌死亡。
紫外线是一种肉眼看不见的光波,存在于光谱紫射线端的外侧,故称紫外线。紫外线系来自太阳辐射电磁波之一, 是物质运行的一种特殊形式,是一粒粒不连接的粒子流。每一粒波长253.7nm的紫外线光子具有4.9eV的能量。当紫外线照射到微生物时,便发生能量的传递和积累,积累结果造成微生物的灭活,从而达到消毒的目的。当细菌、病毒吸收超过3600~65000uW/c㎡剂量时,对细菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有强大破坏力,能使细菌、病毒丧失生存力及繁殖力进而消灭细菌、病毒,达到消毒灭菌成效。紫外线一方面可使核酸突变、阻碍其复制、转录封锁及蛋白质的合成;另一方面,产生自由基可引起光电离,从而导致细胞的死亡。
传统的杀菌方法一般是利用加热、加药等手段,但这些处理方法所花时间长,可能对处理对象产生不利的变化,对环境也会产生二次污染。用照射紫外线进行紫外线杀菌可完全避免以上问题。波长200~290nm的紫外线能穿透细菌、病毒的细胞膜,给核酸(DNA)以损伤,使细胞失去繁殖能力,达到快速杀菌的效果。紫外线杀菌技术具有其它技术无可比拟的杀菌效率。杀菌效率 可达99%-99.9%。下表列出紫外技术对常见几种细菌病毒的杀菌时间一般只需1秒以内。
紫外线杀菌具有如此卓越的杀菌效果,已广泛应用于饮食、医疗等领域,为人类造福。