导读:术后伤口护理是非常重要的,其中饮食是非常关键的。选择合适的食物,科学饮食,可以很好地促进伤的愈合,如果饮食不当,不仅影响伤口愈合进度,甚至会带来感染或其他症状。如何科学饮食,促进伤口快速愈合呢?下面百济护理师为您详细介绍。
术后促进伤口愈合的要点:缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中;脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处;糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素;饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会,含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等;维生素A能够促进伤口愈合,它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中;维生素C可以促使伤口愈合,存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库。
下面百济护理师为您介绍几种适合伤口愈合的食物。
蜂蜜:喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外,也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
猪蹄:含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度.
鲈鱼:含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
乳鸽:鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。
黑豆:是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能. 术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
黑木耳:富含铁等矿物元素,每日100克黑木耳中含铁高达185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍,同时含有丰富的锌. 所以它是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。
百济护理师温馨提醒:手术后,要少吃或忌吃某些食物,比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等,因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。这些食物在中医上,就叫做发物,它们会诱发或加重某些疾病,尤其是导致旧病复发。