药酒的好处有很多,如果能坚持每天都喝一两口药酒的话,可以强健身躯,提高自身的免疫力等功效。鸿茅药酒是药酒里面口碑不错的,它是中华百年老字号,堪称国粹。那么昆明哪里可以买到鸿茅药酒呢?
鸿茅药酒方出自清代乾隆四年(公元1739年),是中国用药最多的中药复方酒剂。鸿茅药酒药物众多,包括有祛风燥湿药、通经活血药、温里助阳药、芳香开窍药、温化寒痰药、健脾和胃药、补气养阴药和滋阴壮阳药等十八大类六十七味药。
鸿茅药酒方中多证兼顾,数法并备,各种药材珠联璧合,祛
风湿寒邪而不伤正,扶正气而不滞邪,适用症极广,功效以治疗风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及妇女气虚血亏等症为最,饮之每奏奇效,数百年来历久不衰。1997年,鸿茅处方和制法被载入《中华人民共和国药典》。
鸿茅药酒制作中,八步十分繁琐又缺一不可,其中鼎合、泉浸、地养是王吉天的独创,第四步鼎合是工艺的核心,一定要在鼎内让酒液燃烧才能使67味药相合,一定要冷泉浸泡药性才不燥,一定要深埋才能取尽精华,醇厚有神,这就是鸿茅药酒酿制技艺的过人之处。
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