治疗2型糖尿病有很多方法,但无论用何种方法,2型糖尿病患者日常生活中应该非常关注饮食问题。2型糖尿病的饮食如何合理搭配呢?什么食物适合呢?又有哪些禁忌呢?下面百济药师为您介绍2型糖尿病的饮食相关问题。
任何一种食物无法含有所有营养素,只有通过多种食物混合才能达到营养齐全,食物品种多样化是获得全面营养的必要条件。2型糖尿病患者应做到:主食粗细粮搭配;副食荤素食搭配;勿挑食,勿偏食;每日应摄入四大类食品:谷薯类、菜果类、肉蛋类和油脂类。
2型糖尿病的饮食应适量增加膳食纤维摄入,膳食纤维也是多糖,由于其在胃肠道不能被消化吸收而不产生热量,膳食纤维的功效:延缓血糖、血脂吸收、保持大便畅通并减少饥饿感,应增加每日膳食纤维的摄入:每日25-30。
2型糖尿病的饮食应增加维生素、矿物质的摄入。包括B族维生素、维生素C、钙质、钠盐、铬、锌等。多饮水,限制饮酒。不要限制饮水,适量饮水利于体内代谢产物的排出和血糖的稀释限制饮酒,如果无法避免,也应尽量不饮白酒,而少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒,避免空腹饮酒。
2型糖尿病的饮食应坚持定时定量进餐,提倡少食多餐。少量多餐既能保证营养充足,又可减轻胰腺负担,有利于控制好血糖。建议每日至少3餐,注射胰岛素者4~5餐为宜,可预防低血糖发生。定时定量进餐,与药物作用、运动时间保持一致,使血糖不会波动太大。
2型糖尿病的饮食禁忌:
1、注意易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
2、注意易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2型糖尿病的饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?百济药师温馨提醒:饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻。进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后饥饿感会慢慢减轻。多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜。少量多餐,将正餐的主食分出1/4的量作为加餐。多选用粗杂粮代替精细粮,有更强的饱腹感。将口味变清淡,也会降低食欲。