皮肤与人体健康的关系极大。因此,保护皮肤不仅是为了美容,更重要的是保护机体.增强机体抵抗力。食物与皮肤健康的关系极为密切,科学合理的饮食,能实现皮肤的健关。而不同类型的皮肤有不同的饮食特点。
(1)健康皮肤(中性皮肤):主要特征为不油腻、不干燥、不易生粉刺和痤疮,而且有光泽、滋润、富有弹性。
皮肤健康的人只要做到不挑食,全面的摄取各种营养,保持饮食的平衡就可以了。平时多吃新鲜蔬菜与水果,提高机体及皮肤对外界的抵抗力。
(2)油脂皮肤:主要特征为油脂分泌多,看上去很光亮,即使在秋冬的干燥季节也不缺少油脂。不易出皱纹,但易生粉刺和座疮。
油性肤质的人,饮食应以清淡为宜,多吃各种新鲜的蔬菜、水果及干果.在选食肉类食品时,最好以猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉为宜。鱼、虾等海产品、荞麦粉、豆类及豆制品也应多吃。这些食物富含维生素及纤维素,不易堵塞汗腺,有利于汗液排出,减少皮肤的油脂。纤维素能使大便保持通畅,减少脸部油脂的分泌。油性皮肤的人还应经常食用米仁,用其煮粥或煮汤食用。米仁有排毒的功效,有利于体内油脂及毒素的排出,防止生粉刺及痊疮。
油性皮肤的人乎时不宜吃油腻的东西,如猪油、牛油、奶油、肥肉,核桃、花生及油炸食物.这些油脂性食物容易堵塞皮肤汗腺,不利于汗液排出并增加皮脂分泌,引起痊疮。还要注意少吃甜食,防止精转化为脂肪,使脸部生疮。
(3)干性皮肤:主要特征为油脂分泌不足、皮肤脱洲多、缺少光泽、缺乏自然的滋润,秋冬季节脸部有紧绷感,容易出现裂口和皱纹。
干性皮肤的人可多吃些动物油脂、奶油、蛋黄、花生、核桃、腰果、蜜枣、芝麻、玉米之类的富含油脂、胶质较多的食物,这些食物可以保护皮肤,延缓皮肤衰老。但高血脂、冠心病的干性皮肤的人除外。还可多吃滋润皮肤的清凉食物,如绿豆、藕、竹笋和白木耳等。多吃胡萝卜、南瓜、番茄、菠菜、生菜、香蕉、橙子等食物,这些食物中富含维生素A, 可防止皮肤干燥、脱展及开裂,起到润滑、强健皮肤的作用。多吃动物肝脏、大豆、麦芽、芥菜及植物油,这些食物中富含维生素E.可帮助皮肤代谢.保持皮肤弹性。多吃肉皮,肉皮中含有大至的胶原蛋白和弹性蛋白,胶原蛋白是一种大分子的特殊蛋白质,占肉皮蛋白质的85%,其被机体吸收后,能促进皮肤细胞吸收水分和储存水分,有效防止皮肤:{=燥和起皱。弹性蛋白能使肌肤增强弹性和韧性,使血液旺盛,肌肤营养供应充足,从而使皮肤娇嫩。因此应常吃猪皮,这样不但有利于健美,还能延缓衰老。
干性皮肤的人不宜多吃辣椒、大蒜、生姜、胡椒、狗肉、羊肉及油炸、烧烤类食物,这些食物热性大,在体内容易上火,损失皮肤水分导致皮肤干操。
(4)过敏性皮肤:皮肤的毛孔比较粗大,油脂分泌偏多。过敏性皮肤的表现是多样的,有的是使用化妆品过教,有的是食物过敏,如洋葱、大蒜、辣椒、芥末、咖喱等。过敏性皮肤的人,饮食应清淡,多食松子、核桃、芝麻、腰果、花生等植物性脂肪含量高的食物,还应多吃各种豆类和豆制品及含维生素C、维生素E、维生素A丰富的食物。
过敏性皮肤的人,应尽量避免食用鱼、虾、蛋、奶等异体蛋白食物,而且在皮肤过敏时也不要进食刺激性大和辛辣的食物,如鱼、虾、蟹、兔肉、蒜苗、韭菜、桃、草镶等。
(5)老人型皮肤:主要特征为随着年龄的增长,老人型皮肤真皮层的汗腺失去水分,腺体退化,皮脂腺及分泌物减少.皮肤缺乏滋润,皮肤表皮及皮下组织萎缩,皮肤失去弹性,变得松弛、干燥、变暗、脱屑、手脚裂口,出现皱纹,由于色素变化,出现老年斑。
老人型皮肤的人每天要摄取足够且的蛋白质,多吃蛋类、乳类、豆制品、瘦肉等食物,还要多吃鱼肝油、蜂蜜、蜂王浆、胡萝卜及各种绿叶蔬菜。鱼、虾、动物肝脏、木耳、花粉等也要多吃,这些食物中含有丰富的核酸,核酸能谬进蛋白质的生物合成。在各种防治老年斑的食物中,应首推大白菜。’色经济实惠,含有丰富的维生素E。维生素E能抑制造成中老年斑的过软化脂质的形成,经常食用能减缓老年斑的出现。
老人型皮肤的人不宜喝烈酒、咖啡、可口可乐、浓茶等热性较大的饮品,不宜吃咖哩、芥末、胡椒、辣椒、大蒜、洋葱等刺激性食,这些食物会使血管收缩,影响血液循环,使血液循环变慢,引起皮肤营养供应不足,加速皮肤的老化,引起皮肤干燥,使皮肤失去光泽和弹性。
(6)黑暗型皮肤:主要特征为肤色黑暗,缺少光泽,一般常见于消瘦型体质或消耗性疾病的人。
皮肤黑暗的人宜多吃芝麻、松子仁、毛栗子、拘祀、莲子、鸭子、鸭蛋、牡蛎.藕、革奔、米仁、丝瓜、萝卜、黄花菜、离L.茄子、黄瓜、山植、西瓜、梨、柑、香蕉、绿豆等食物,这些食物可以补肾气、肝气的不足,达到滋肝补肾的作用。