蛋白质是一类重要的营养素,它的存在与生命的各种活动紧密联系,例如参与机体的构成及机体的代谢,参与遗传信息构成和代谢,同时也为机体提供热量。下面为大家介绍一种更容易吸收的汤臣倍健牌乳清蛋白粉。
汤臣倍健牌乳清蛋白粉产品特点
1.以新西兰进口的纯乳清蛋白直接罐装而成。新西兰乳清蛋白,提炼自新鲜牛奶,乳源全部来自无污染天然牧场、绿色放牧的乳牛。
2.100%纯乳清蛋白,蛋白质含量高,不含任何添加成份。
3.营养丰富全面:乳清蛋白富含蛋氨酸、
免疫球蛋白和乳铁蛋白。大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,且不含免疫球蛋白和乳铁蛋白。
4.营养价值高:在各种蛋白产品中,乳清蛋白的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率均优于大豆蛋白。
5.吸收速度快:在服用后几分钟内即可使肌肉内的氮达到峰值,均衡提供9种人体所必需的氨基酸。
6.生物价(BV)高:蛋白质的生物价越高,人体吸收、利用和保留就越好,所有蛋白中乳清蛋白的生物价最高。
7.更易溶解,口感更为幼滑。
汤臣倍健牌乳清蛋白粉营养知识
1、乳清蛋白是从鲜牛奶中提取的一种优质蛋白,含有丰富的必需氨基酸,其组成最接近人体氨基酸模式,也是生物利用率最高、吸收最快的蛋白质之一,是国际营养学界公认的营养最全面的蛋白质之一。
2.从新鲜牛奶中提取的乳清蛋白质非常珍贵,每1吨鲜奶中,只能提取不足700克全乳清蛋白,比例不足千分之七。乳清蛋白的保健作用有增强抵抗力、提高身体素质、抗疲劳、提高工作和学习效率;有利于肌肉健壮和增强体力、增强骨骼、提高运动效果;促进病后康复和伤口愈合;控制体重、帮助减肥。
3.乳清蛋白为何优于大豆蛋白:大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,而乳清蛋白富含蛋氨酸,其营养价值非常接近标准的氨基酸模式,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。是目前国际上公认的营养最全面的蛋白质之一。具体来说,乳清蛋白的优势表现为:
1).营养价值最高。在各种蛋白产品中,乳清蛋白的营养价值是最高的,它的蛋白质效价、生物效价和蛋白质净利用率均优于酪蛋白和大豆蛋白。
2).吸收速度快。在服用后几分钟内即可使肌肉内的氮达到峰值,从而提供大量的必需氨基酸。
3).乳清蛋白氨基酸的组成较植物蛋白更接近人体的需要,因此更容易被身体利用。
4).乳清蛋白含有大豆蛋白所不具备的免疫球蛋白和乳铁蛋白,营养更全面。与大豆蛋白质粉相比,纯乳清蛋白质粉的口味中有乳香味。
5).测定蛋白质质量的重要指标是生物价(BV),BV为储留的氮与吸收的氮之比,储留的氮越多,蛋白质的BV越高,人体吸收、利用和保留就越好,所有蛋白中乳清蛋白的生物价最高BV为98,大量证据表明乳清蛋白是一种最好形式的蛋白。
以上是汤臣倍健牌乳清蛋白粉的介绍,它对于日常营养吸收不够的人来说试过不错的选择,汤臣倍健牌乳清蛋白粉可以增强抵抗力,增强体质,是您放心的选择.。