导读:1型糖尿病多发于儿童和青少年,由于1型糖尿病相对于2型糖尿病发病率来说比较低,但是发展速度却是十分迅速,这对于年轻人有着极其不利的威胁。2型糖尿病比较强调限制饮食中总热卡的摄入,并强调通过合理运动促进热卡的消耗。而对于1型糖尿病的饮食,虽然也比较注重能量摄入和输出的合理性,但更强调胰岛素治疗、饮食和运动三者之间的相互平衡。
1型糖尿病的饮食:
1、平衡膳食。 实际上,糖尿病患者什么都可以吃,关键是吃什么,吃多少量。1型糖尿病的饮食单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。
2、1型糖尿病的饮食不可太咸。 并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三~四个为原则。
3、多选用富含纤维质的食物。 如全谷类的主食,未加工之豆类、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物,在安排1糖尿病的饮食时不可任意食用,须按计划食用。
4、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果。 当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
5、1型糖尿病的饮食要多选用含淀粉质高的食物。如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等),及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等),在安排1型糖尿病的饮食中不可任意食用,须按计划食用。
6、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
百济药师温馨提醒:综上所述内容是1型糖尿病的饮食方法介绍,1型糖尿病患者要建立在饮食与运动的基础上采取有效的治疗方法才是关键,同时一定要做好1型糖尿病护理工作。