颈椎病食物一般分两大类:一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物;另一种食物,可以调节生理机能,称为副食,如豆类、水果和蔬菜等。
颈椎病食物一般分两大类:一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物;另一种食物,可以调节生理机能,称为副食,如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的,粗细要同时吃,不可单一偏食。 粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要。
颈椎病患者的一般饮食原则为:合理搭配,饮食要合理搭配,不可单一偏食。视力模糊、流泪者,宜多食含钙、硒、锌类食物。如豆制品,动物肝、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜、颈椎病伴
高血压者,多吃新鲜蔬菜和水果,如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆。
以肢体瘫痪、痿废不用为主症,应根据病情虚实来分别选择食物:瘫病初起,病属实证者饮食应清淡,宜食有活血祛瘀,通经活络功效的食品,如黑木耳、桃仁、丹参、当归等,在脊髓型颈椎病饮食中忌食过于油腻厚味的食物。瘫病日久、病属虚证者,饮食应补养,一般要常吃骨头汤,蛋、猪(羊)肾、栗子、核桃仁。气虚症候偏重者,宜食营养丰富、容易消化、性平味甘的食物如:梗米、山药、牛肉、鸡肉、鲢鱼、鳝鱼、鳜鱼、大枣、樱桃等食物.
阴虚精亏症候偏重者,在脊髓型颈椎病饮食中宜多吃些清补性质的食物,宜食具有甘凉滋润,生津养阴功效的富含优质蛋白质、维生素的食物及新鲜蔬菜瓜果。如:鸭肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、甲鱼(鳖)、龟肉、干贝、海参、蛤蜊、蚌肉、墨鱼、鳆鱼、梨等。忌吃辛辣刺激性食品,忌温热香燥煎炸上火的食物,忌脂肪、碳水化合物含量过高的食物,少吃或忌食狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生等.
颈椎病患者需对症进食:由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素B、E则可缓解疼痛。解除疲劳。专家提醒您,如颈椎病属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者,应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。总之,对症进食,就能有利于颈椎病患者的康复。