导读:痛风是困扰着许多人的疾病,对于患者来说,痛风的饮食上有很多禁忌,因为有些食物会让痛风症状加重。所以了解痛风的饮食中有哪些是不能吃的食物,平时生活中多加注意非常重要。下面百济药师为您介绍痛风的饮食禁忌。
痛风的病人是痛风患者体内含有尿酸结晶,造成尿酸结晶的主要原因是食用含大量嘌呤的食物,所以痛风的饮食首先要避免或少吃吃高嘌呤食物。痛风患者应该更注意控制体重,不可每餐吃得过多、过饱,热能应该逐渐减少,而过度减重会引起酮症酸中毒,从而诱发痛风的急性发作。这个是痛风食疗最需要注意的事项。另外痛风患者应多补充水分,充足的水分有利于尿酸的排出,建议每日饮水3000毫升以上,还要注意夜间的补水,尽量避免饮酒,酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低,啤酒还含有大量的嘌呤,所以要绝对禁用。对于尿酸结晶在碱性环境中容易溶解的特性,所以痛风的饮食应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物,可采用周期性植物性饮食。这也是最主要的痛风的注意事项。
由于碳水化合物可促进尿酸排出,所以痛风患者可以食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等;尽量避免吃炖肉或卤肉,以及狗肉。因为其中含有大量的嘌呤,是尿酸形成的原料;少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内;大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。尽量少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内;痛风患者不能饮酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;动物性食品中嘌呤含量较多;患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等;不宜使用抑制尿酸排出的药物。
总之,痛风的饮食不能吃的食物,有三点,第一会产生大量嘌呤的食物,第二是抑制尿酸排除的食物,第三是特别占用水分的的食物影响尿酸排除。所以痛风患者只要注意这三点就可以避免加重,另外平时多食用碱性蔬果,包括白菜,东北磁性红萝卜,茄子,西红柿等,也可以达到食疗的效果!
百济药师温馨提醒:除了上述痛风的饮食的注意事项外,平时更需要定期做检查,随时了解自身的情况,才可能更好诊治。