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腹泻饮食与护理
腹泻的饮食多方面的注意事项
来源: 百济药房药讯 作者:百济动态 浏览:
发布时间:2011/12/9 10:34:00
腹泻是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻大多发生在夏季和早秋季节,这个季节气温较高,细菌易于繁殖和存活,传播途径较广,如果不注意饮食卫生,肠炎便很容易找上门来。
一、腹泻的症状:
因细菌而引起的中毒反应,在7~9月发生较多,症状一般为上吐下泻,恶心、腹胀、腹痛,这种腹泻发病较快,来势凶猛。
大肠杆菌感染而引起的腹泻,大便为黄色、蛋花状,量大,次数多,每天至少3~5次。
细菌性痢疾就是我们平时常说的痢疾,这种病同样来势凶猛,但它的最初症状是发烧、怕冷,然后才会出现腹痛、腹泻,粪便颜色发绿,有黏液,次数较多。是腹泻中的一种比较严重的疾病。
低温细菌感染所造成的肠炎,主要的致病源来自于冰箱。因此而导致的腹泻症状一般比较严重,年轻人也许只是拉拉肚子,但长期反复发生这种问题,就容易形成慢性肠炎。
二、腹泻的饮食应注意事项:
腹泻的饮食分阶段: 在腹泻症状仍未能控制时(如炎症急性期),应少食以减轻胃肠负担,不应过早地进行所谓“补”的饮食,而在症状控制后的恢复期,才逐渐加强食物中的营养成分。对一些病程较长、体质较差者,可给予要素饮食(不必经消化即可吸收的营养物质)。病情较重者要医学教|育网搜集整理考虑禁食,改从静脉补充各种营养成分(胃肠外营养)。
腹泻的饮食,低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右,过多不易消化并加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、氽、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣,粗纤维多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果,可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素;少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻,故宜进食细挂面、粥、烂饭等。
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腹泻的饮食调理须知
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了解腹泻的饮食,解除腹泻的烦恼
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腹泻的饮食
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